fleur_de_cassie: (Default)
Если вы любите два упомянутых в заголовке продукта так же, как я, вам обязательно нужно попробовать этот суп!

суп с брокколи и бри

Read more... )


И котика.

Read more... )
fleur_de_cassie: (Default)
Я очень люблю макароны в самых разных видах. Любовь к макаронам у меня давняя, еще с детства, а с тех пор, как я узнала, что их можно есть не только с сыром и кетчупом, я постоянно открываю для себя что-то новое в плане приготовления этого банальнейшего, казалось бы, продукта. Рецепт, о котором хочу рассказать, произвел у меня на кухне эффект если не разорвавшейся бомбы, то сравнимый с ним - настолько это оказалось неожиданно и вкусно. Настолько нам понравилось, что уже на следующий день я повторила это блюдо. Очень вкусно.

паста с брокколи и анчоусами 2

Read more... )
fleur_de_cassie: (Default)
Прогноз обещает суровое - весна, которая настоящая, не календарная, начнется, видимо, не раньше апреля, а до тех пор то гололед, то снежная каша, в общем, велкам ту Питер, ежели кому уже сильно жарко. 

Попробуем хотя бы развлечься весенней цветотерапией. Вот какой бодрого цвета суп у меня давеча получился. Глаз на этот рецепт я положила уже давно, заприметила его у Нелли-[livejournal.com profile] nelly_z, но прямую ссылку на него дать не могу, потому что в Нелличкиных тегах черт ногу сломит я, простите, путаюсь. Так что я просто приношу ей свою большую благодарность, суп вышел что надо, а с вами делюсь нехитрым рецептом колористического буйства в тарелке.

суп брокколи-чеддер 2


Read more... )
fleur_de_cassie: (Default)
Давно уже собираюсь приготовить суп из зеленого горошка, и все никак не складывается. То рецепта удачного не найду, то бульона под рукой нет, то горошек пущу на иные благие цели. А тут наткнулась на идею приготовить суп сразу из нескольких видов зеленых овощей, в том числе своей любимой брокколи, и буквально в тот же день воплотила. Получилось замечательно! Быстро, просто, ооочень вкусно, суп однозначно в мастхэвные, рецептом делюсь с удовольствием.

253.10 КБ

Read more... )
fleur_de_cassie: (Default)
 Пока есть время, быстро еще про пирог расскажу, ибо он стоит того. Готового рецепта у меня не было, но очень захотелось вот чего-то такого... чтобы тесто тонкое, хрустящее, чтобы начинка и чтобы заливка. Велосипеда я определенно не изобрела, но расскажу, как и что делала, пирог получился отличный, и даже побил рекорд недолгоживучести предыдущего сырного пирога - продержался на столе полчаса. А потом все. Закончился. 

309.04 КБ

Read more... )
fleur_de_cassie: (Default)
Я очень люблю греческий салат. Вот просто обожаю! И все компоненты по отдельности, и в одной тарелке. Будучи на Крите, я этим салатом разве что не завтракала, до сих пор страдаю по местной настоящей фете, все, что у нас продается  - жалкое подобие, там, в Греции, это какой-то уникальный совершенно сыр, феерически вкусный, и совершенно фантастическим оливкам, огромным, серо-коричневым, тоже невозможно вкусным. Фета у меня в холодильнике водится регулярно, и, пустив часть очередной упаковки на давешний сырный пирог, я собиралась "на сдачу" побаловать себя любимым салатом. Но тут увидела в журнале [livejournal.com profile] narakeshvara  этот салат и передумала насчет греческого. Не пожалела ни капельки.

245.66 КБ

Понадобятся всего-то фета, брокколи и маслины. Брокколи я бланшировала минуты три-четыре в кипящей воде (не дольше, она не должна превратиться в кашу, автор рецепта вообще ее на пару отваривал две минуты). Фету кубиками, ну или как получится, моя крошилась, и кубики вышли не совсем кубической формы. И маслины раскидала художественно.

Заправка: оливковое масло+лимонный сок+соль+черный перец, взболтала вилкой.

Очень достойно. 
fleur_de_cassie: (Default)
Снова неделя выдалась весьма напряженной, и для готовки времени практически не было. В среду я совершила маленький подвиг - придя с работы, одним махом приготовила суп, испекла хлеб и маффины. На все-провсе у меня ушло полтора часа времени. Это с учетом мытья посуды. А что было делать, если дома ни хлеба, ни чего-либо на обед, ни сладкой выпечки, которую я имею обыкновение потреблять на завтрак... Так что расскажу, что же именно я готовила; блюда, как вы понимаете, будут из разряда очень быстрых. 

Начну с супа. Суп этот готовлю уже давно, очень его люблю за вкус, легкость и простоту приготовления. Рецепт когда-то откуда-то был очень удачно выловлен, прижился и вошел в число любимых.   

216.69 КБ


быстро, просто и вкусно )

Profile

fleur_de_cassie: (Default)
fleur_de_cassie

April 2017

S M T W T F S
      1
234 5678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 06:45 am
Powered by Dreamwidth Studios