fleur_de_cassie: (Default)
[personal profile] fleur_de_cassie
БЛИНЫ И ОЛАДЬИ

Бананово-яблочные оладьи
Блины с творогом и изюмом
Блины запеченные с творожной начинкой (К. Шумахер)
Блины с цельной мукой на кефире
Богемские оладьи из молочного теста (К. Шумахер)
Кабачковые оладьи с творогом
Кукурузные блины
Лимонно-маковые оладьи
Овсяно-яблочные оладьи
Овсяные оладьи
Оладьи на кукурузной муке
Оладьи на сметане (К. Шумахер)
Оладьи пышные
Оладьи с черникой
Оладьи с яблоками
Рагмунк (шведские картофельные блинчики)
Ржаные панкейки
Ромовые блины (П. Эрме)
Творожные оладьи (+ вишневый соус)
Тыквенные блины
Тыквенные оладьи
Тыквенно-картофельные оладьи
Шоколадные блинчики
Шпинатные блинчики


СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА - пироги, пирожки, тарты и пр.

Crazy cake. Два рецепта.
Gateau aux pommes (яблочный пирог)
Kardemommeboller - шведские булочки с кардамоном
Käsekuchen (немецкий творожный пирог)
Абрикосово-миндальные тарталетки
Абрикосовый пирог
Абрикосовый татэн
Австралийский яблочный пирог
Апельсиновые сконы
Бананово-медовый пирог
Брусничный "перевертыш"
Брусничный пирог с апельсиновым ароматом
Брусничный пирог с ЦЗ мукой
Брусничный пирог с яблочным кремом
Булочки с кардамоном и корицей - korvapuustit
Булочки с шоколадом
Булочки "Челси"
Бисквитный пирог с черникой
Брауни с имбирем
Брауни со сливочным сыром
Ванильные сконы на сметане
Вишнево-миндальный чизкейк
Вишневые легкие пирожные

Вишневый пирог с посыпкой
Вишневый сметанный пирог
Вишневый тарт с меренгой
Вишневый тарт с миндальным кремом
Грушевый пирог с миндальной посыпкой
Двойной яблочный пирог
Деревенский сливовый пирог
Имбирный пирог с лимонной глазурью
Йоркширские чайные булочки
Кобблер со сливами
Коврижки разные - три штуки
Коричный пирог с шоколадом
Куличи - 2012
Куличи-2013
Лимонный пирог с черникой
Линцерский торт
Маково-яблочный пирог
Пекановый пирог
Персиковый перевернутый пирог
Персиковый пирог с корицей
Персиковый пирог с тимьяном
Персиковый тарт
Пирожки с яблочно-ореховой начинкой
"Пирожные" с абрикосами
Рулет "Клубника со сливками"
Сконы. Два классических рецепта + на ячменной муке
Сконы маковые
Сконы с пеканом
Сливовый пирог "волнистый"
Сливовый пирог практически диетический
Сливовый пирог с миндальной крошкой
Сливочный пирог со сливами
Сливовый тарт с миндальным кремом
Сметанно-ореховый пирог
Сочни с творогом
Тарталетки с клубникой и лимонным кремом
Творожник с рисовой мукой
Творожно-яблочный пирог
Творожный пирог с вишней (а-ля чизкейк)
Творожный пирог с персиками
Теплый сливовый пирог
Тыквенные плюшки с корицей
Тыквенный пирог с медом
Финансье с красной смородиной
Чернично-апельсиновый пирог
Чернично-розмариновый чизкейк
Черничный нежный тарт
Черничный обсыпной пирог (К. Шумахер)
Черничный пирог
Черничный пирог с коричневым сахаром
Черничный пирог с рикоттой
Черничный пирог с лимоном
Чизкейк лимонный
Чизкейк мраморный
Чизкейк самый простой
Чизкейк тыквенно-шоколадный
Шарлотка с яблоками
Шведские булочки с корицей - kanelbular
Шведский лимонный пирог
Шоколадный пирог со сливами
Шоколадный пирог с черникой
Шоколадный торт со специями
Штрудель на творожном тесте (с яблочной начинкой)
Штрудель на сметанном тесте (тоже с яблочной)
Яблочная галета с тимьяном
Яблочно-кокосовый пирог
Яблочно-медовый пирог
Яблочно-овсяный пирог
Яблочно-сливочный пирог с корицей и кардамоном
Яблочный закрытый пирог на ореховом тесте
Яблочный закрытый пирог на песочном тесте
Яблочный пирог из Феррары
Яблочный пирог с корицей
Яблочный пирог с коричной крошкой
Яблочный пирог с миндальным кремом
Яблочный пирог с орехами и изюмом
Яблочные пирожные
Яблочные пирожные с корицей и ванильным кремом
Яблочный пирог "русской бабушки"
Яблочный пирог со сливочным сыром
Яблочно-ореховый рулет
Ягодно-маковый пирог
Ягодный тарт с меренгой

Sacher torte (К. Шумахер)
Маково-лимонный торт
Миндально-брусничный торт
Чернично-йогуртовый торт (К. Шумахер)
Шоколадно-грушевый торт
Шоколадный торт со сливочным кремом
Шоколадный торт с шоколадно-апельсиновым муссом


КЕКСЫ И МАФФИНЫ

Empire State Muffins
Honungskaka - норвежский медовый кекс
Ontbijtkoek - Кекс к завтраку
Ананасово-кокосовый кекс
Английский кекс с изюмом - Plum Cake
Английский фруктовый кекс
Апельсиново-миндальный кекс
Апельсиновые кексы с шоколадом
Апельсиновые маффины с черникой
Бананово-шоколадные маффины
Бананово-шоколадный кекс
Бананово-черничные маффины
Банановый кекс очень простой и очень вкусный
Банановый кекс самый лучший
Банановый кекс с ромом и пряностями
Брусничные маффины из трех видов муки
Вишнево-миндальный кекс с киршем
Голландский яблочный кекс
Грушевые маффины с ЦЗ мукой
Гугельхупф с имбирем и грецкими орехами
Кабачковые маффины
Кекс на портере
Кекс с инжиром и черносливом (К. Шумахер)
Кекс с карамелизованными мандаринами
Клубничные маффины
Кокосовые кексы
Лимонные маффины
Лимонные маффины с клюквой
Лимонные маффины с маком
Маффины на йогурте с овсяными хлопьями
Маффины на цельнозерновой муке с овсянкой и изюмом
Маффины с маком и яблоком
Маффины с отрубями и изюмом
Маффины с черносливом
Миндальный кекс (К. Шумахер)
Морковные маффины с кокосом
Ржаные маффины с шоколадом
Рождественский фруктовый кекс
Сливовые маффины
Чайный кекс
Чернично-миндальный кекс
Черничный сметанный кекс
Черничные кексы
Черничные кексы на хлебной муке
Черничные маффины (Williams Sonoma)
Черничные маффины
Черничные маффины на миндальной муке
Черничные маффины Томаса Келлера
Творожные кексы с изюмом
Тминный кекс
Тыквенно-шоколадный кекс
Тыквенные маффины с клюквой и пеканом
Тыквенный кекс с клюквой и яблоком
Тыквенный кекс с пряностями и шоколадом
Тыквенный кекс с яблоками
Творожный кекс с яблоками и медом
Тыквенные кексы
Уэстморлендский кекс с перцем
Фруктовый кекс (с сухофруктами)
Цельнозерновые маффины с добавками
Цитрусовые маффины
Чайный медовик
Шоколадные маффины
Шоколадные маффины с вишней
Шоколадные маффины с кабачком
Штоллен
Штоллен с курагой и миндалем
Штоллен с маком и марципаном
Штоллен с марципаном
Штоллены мини с вишней
Черносмородиновые маффины с белым шоколадом
Яблочно-медовый кекс
Яблочно-морковные маффины
Яблочно-овсяные кексы
Яблочно-финиковые маффины
Яблочные маффины с овсяными хлопьями и кленовым сиропом
Яблочные маффины с цельной мукой
Яблочные маффины на кленовом сиропе

Яблочный кекс
Яблочный кекс к завтраку
Яблочный кекс на оливковом масле
Яблочный кекс с орехами и изюмом


ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ

Elisenlebkuchen
Lebkuchen
Анисовое овсяное печенье (2 варианта - с кокосом и с отрубями)
Анисовое печенье с корицей
Анисовое печенье с пеканом
Бискотти миндальные
Бискотти тыквенные
Бискотти шоколадные
Гусарское печенье - Husarenkrapfen
Елочки с имбирем
Зерновое печенье с шоколадом
Злаковое печенье
Клубничное печенье
Кокосовое печенье
Кокосовые "пирамидки" с шоколадной глазурью
Коричное печенье
Лимонно-имбирное печенье
Лимонное печенье с маком
Мадлен с лавандой
Медово-лимонное печенье
Медовые пряники
Медовые пряники заварные
Миндальное печенье (ГОСТ)
Морковное печенье
Морковное печенье с имбирем
Мягкое пряное печенье
Низкокалорийное печенье
Овсяное печенье с вишней и шоколадом
Овсяное печенье с изюмом и кунжутом
Овсяное печенье с клюквой (на цельной муке)
Овсяное печенье с кокосом
Овсяное печенье с семечками и кокосом
Овсяное печенье с шоколадными кусочками
Овсяное печенье с яблочным пюре
Ореховое печенье с Крита
Ореховые рогалики с апельсиновым сахаром
Пасхальное печенье (с цукатами)
Песочное печенье с тимьяном
Печенье из цельнозерновой муки с розмарином
Печенье из цельнозерновой муки с тмином
Печенье на яблочном повидле
Печенье с анисом и солью
Печенье с двумя видами шоколада
Печенье с изюмом
Печенье с клюквой и белым шоколадом
Печенье с кунжутом и шоколадом
Печенье с тмином
Печенье с шоколадными "каплями"
Печенье с фруктовой начинкой
Пряники Leckerli
Пряники-орешки
Пряники овсяные с имбирем
Ржаное печенье
Ржаное печенье любимое
Рогалики с кедровыми орешками
Рождестенское печенье pipparkakku
Сахарное печенье с миндальными лепестками
Сдобные пряники с фруктовой начинкой
Старопольский пряник
Творожное печенье на цельной муке
Тыквенное печенье с шоколадом
Тыквенно-овсяное печенье
Финское рождественское печенье
Шоколадно-апельсиновое печенье от Пьера Эрме
Шоколадное печенье на белках
Шоколадное печенье с марципаном
Шоколадное печенье с конфитюром
Шоколадное печенье с овсяными хлопьями
Шоколадные "трещинки"
Шортбред - а) апельсиновый, б) с рисовой мукой
Яблочное печенье с изюмом

ДЕСЕРТЫ и прочее сладкое

Апельсиновый пудинг
Банановая гранола
Гранола. Четыре варианта + еще три
Гренки с корицей и яблочным повидлом
Груши с черносливом в красном вине
"Двойной" крамбль с ревенем и клубникой
Запеченные яблоки
Императорский омлет - кайзершмаррен (К. Шумахер)
Кайзершмаррен с творогом
Клубника "Романов"
Конфеты "баунти"
Лимонный творожник с черникой
Марципановые яйца к Пасхе
Мороженое ванильное
Мороженое кофейное
Мороженое крем-брюле
Мороженое лавандовое с карамельным соусом
Мороженое персиково-медовое
Мороженое пломбир
Мороженое с финиками, ромом и пеканом
Мороженое страчателла с двумя видами шоколада
Мороженое супер шоколадное прекрасное
Мороженое черничное
Мороженое шоколадное невозможное и обязательное
Овсяная запеканка с яблоками
Омлет с черникой (К. Шумахер)
Паннакотта ванильная с черничным соусом
Пасхальный творог - maitorahka
Персики, запеченные с медом и лавандой
Сорбет шоколадный
Сырники паровые
Творожная запеканка на пару
Творожная запеканка с изюмом
Творожно-кокосовые конфеты
Творожно-рисовая запеканка
Творожный омлет (К. Шумахер)
Трюфели шоколадные (2 рецепта)
Черничный кисель
Яблочно-грушевый компот с ванилью и лимоном
Яблочно-морковное суфле
Яблочный омлет (К. Шумахер)


НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Балканский сырный пирог
Булочки с розмарином
Быстрые булочки из цельной муки
Галета "рататуй"
Дважды кукурузные маффины
Картофельные лепешки perunarieska
Киш с курицей и грибами
Лепешка с инжиром и козьим сыром
Луковый тарт с анчоусами
Маффины с сыром и вялеными помидорами
Морковные лепешки
Пирог с брокколи и копченым мясом
Пирог с лисичками
Пирожки с баклажанами
Ржаные булочки
Ржаные лепешки - ruisrieska
Рулет с луковым мармеладом
Самовосходящие булочки
Слоеные булочки с сыром (Katmer Pogaça)
Средиземноморские булочки
Сырный кекс с маслинами на белом вине
Сырный пирог на творожном тесте
Сырные маффины
Сырные маффины с горчицей
Сырные маффины с двумя видами сыра и базиликом
Сырные маффины с укропом
Сырные маффины на кукурузной муке
Сырное печенье с розмарином
Сырный скон с беконом
Тарт с кабачками и брынзой
Тарт с куриной печенью
Творожные булочки с сыром
Финские "кислые" ржаные лепешки - hapan ruisrieska
Финские лепешки с сыром
Финские сметанные лепешки - muurikkaleipaset
Хачапури "имеретинские"


ХЛЕБ

Julekage - скандинавский рождественский хлеб
Булочки к обеду (и к завтраку)
Булочки пшенично-ржаные с семенами
Быстрый хлеб без дрожжей
Венские булочки на взбитых белках
Деревенские багеты
Деревенские булочки с отрубями
Ирландский содовый хлеб
Кукурузный хлеб (без дрожжей)
Кукурузный хлеб с зеленью (без дрожжей)
Пряный хлеб - pain d'epices
Пшенично-ржаной хлеб на опаре (2 версии)
Пшенично-ржаной хлеб с изюмом и тмином
Ржаной хлеб
Ржаной хлеб с тмином - hapan ruislepa
Ржаные краюшки (ruispala)
Серые булки
Смоландские ржаные крендельки
Тыквенный хлеб
Тыквенный хлеб 2
Хлеб "Анадама"
Хлеб на гиннессе с анисом
Хлеб на кефире
Хлеб региона Падерборн
Хлеб с медом и лавандой
Хлеб с сыром и острым перцем
Хлеб с финиками и грецкими орехами (бездрожжевой)
Хлеб с черносливом
Чесночная лепешка
Фокачча картофельная
Фокачча лигурийская
Фокачча с луком и шалфеем
Фокачча с розмарином
Фокачча с чесночным маслом
Французский ржано-пшеничный хлеб
Французский деревенский хлеб
Финский ржаной хлеб - ruislimppu
Финский рождественский хлеб Joululeipa
Финский пряный рождественский хлеб - Mausteinen Joululimppu
Фугасс (базовый рецепт + с прованскими травами)


ЗАГОТОВКИ

Абрикосовое варенье с лавандой
Абрикосовый джем с лимоном и корицей
Абрикосовый джем с тимьяном
Апельсиновый конфитюр с цедрой
Апельсиновый мармелад
Вишневое варенье с шоколадом и коньяком
Грушевое варенье с маком и ванилью
Имбирь в сиропе
Кабачковая икра нереальная и обязательная
Клубнично-ревеневый джем с тимьяном
Запеченное сливовое варенье
Кетчуп Джейми
Лимонный курд с лавандой + с лаймом и тимьяном
Луково-апельсиновый конфитюр
Луковый мармелад с белым вином
Луковый мармелад с красным вином
Маринованная свекла
Персиковое варенье с лавандой
Персиковое варенье с ромом, тимьяном и миндалем
Персиковое варенье с тимьяном и лимоном
Персиково-шоколадное варенье
Персиковый джем с миндалем
Сливовое варенье с ромом и анисом
Сливовое повидло
Тыквенный кетчуп
Черничное варенье с лавандой
Черносмородиновый пряный джем

Яблочно-брусничное варенье
Яблочное варенье
Яблочное повидло
Яблочное повидло II, рецепт обновленный и рекомендуемый
Яблочные чатни. Три рецепта.
Яблочное чатни со свеклой и имбирем
Яблочный конфитюр с шалфеем и можжевельником



НАПИТКИ

Бананово-клубничный молочный коктейль
Имбирный лимонад
Имбирный эль
Лимонад
Чай с имбирем


ВАЖНОЕ ПРО ЧАШКИ И СПОСОБЫ ИЗМЕРЕНИЯ

ПРО ФИНСКИЕ ПРОДУКТЫ

МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

fleur_de_cassie: (Default)
fleur_de_cassie

April 2017

S M T W T F S
      1
234 5678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 06:40 am
Powered by Dreamwidth Studios